Volkoren Chocoladerotsjes | Dessert in 1,2,3!

Het is waarschijnlijk al eeuwen geleden dat ik nog eens een recept hier op de blog plaatste. Even checken – Ja, mijn vorig recept dateert van meer dan een jaar geleden. Vandaag toon ik jullie een véél gemakkelijker en gezonder recept, eentje dat gefikst is in maximum 10 minuten! (Maar waar je langer plezier aan hebt)

Benodigdheden: 

FotoJet (1)

  • Volkoren cornflakes (of rice crispies, of muesli)
  • Pure chocolade (hoe meer cacao, hoe beter)
  • Cupcakevormpjes
  • Twee pannen en een potje

Zo ga je te werk: 

FotoJet (2)

  • Smelt kleine brokjes chocolade au bain-marie
  • Roer regelmatig door met een lepel
  • Als de chocolade goed gesmolten en egaal is, giet je deze over in een potje

FotoJet (3)

  • Giet wat cornflakes in de pot met chocolade, meng goed door met een lepel zodat alles mooi bedekt is met chocolade
  • Vorm met een lepel kleine hoopjes en plaats die in een cupcakevormpje. Eens de chocolade hard wordt, plakken de cornflakes mooi aan elkaar
  • Versier eventueel met snoepjes naar keuze
  • Nog chocolade over in de pot? Blijf deze stappen herhalen tot het op is! (En daarna uitlekken natuurlijk :D)
  • Plaats de vormpjes in de koelkast en laat voldoende afkoelen, zodat de chocolade hard wordt

Resultaat: 

FotoJet (4)

Ziehier het resultaat! De eerste rotsjes bevatten persoonlijk iets teveel chocolade en waren iets te hard. Om dit te voorkomen mag je dus genoeg cornflakes in de gesmolten chocolade gieten, zodat de chocolade beter verspreid wordt.

FotoJet (5)

Dit is een rotsje van de tweede lading – zonder versiering en minder chocolade – en deze waren meer mijn smaak! Smakelijk!

linegraylight

Enkele van mijn vorige artikels en recepten:
Chocoladetruffels
Recept voor een snel en gezond ontbijt
Zomer op je bord: Avocadopasta
Revolution Pro Foundation Illuminator | Review
Deze Kruidvat Originals MOET Je In Huis Halen! | Review
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s