Heerlijk smeuïge brownies | Recept

Als vrouw zijnde mag je me altijd wakker maken voor chocolade. Ik geloof dat ik niet de enige ben die geniet van een heerlijk intense chocoladesmaak die zachtjes smelt in de mond. Het is al lang bewezen, chocolade maakt gelukkig. Dus vandaag schotel ik jullie een gelukmakend receptje voor: heerlijke smeuïge brownies

Ingrediënten voor 2 personen 

(maar meer dan genoeg brownie)

♥ 150 gram suiker
♥ 30 gram bloem
♥ 40 gram cacaopoeder
♥ een halve theelepel bakpoeder
♥ 100
 gram pure chocolade (zoveel mogelijk cacaogehalte)
♥ 125 gram boter
♥ 2 eieren

Zo ga je te werk

1 |  Je begint met je chocolade en boter in stukjes te snijden en te laten smelten. Laat een pot water koken en zet er een kleinere pot op waarin je je chocolade en boter doet. Genoeg roeren zodat alles mooi egaal wordt.

2 |  Doe de eieren in een kom en klop ze op tot een schuimige massa.

3 |  Voeg de suiker bij de opgeklopte eieren en meng dit goed onder elkaar.

4 |  Daarna doe je de cacao, bloem en bakpoeder via een zeef bij de eieren en de suiker. Voorzichtjes mengen in de boodschap; je wilt niet dat je hele keuken onder de bloem of cacao zit :)

5 |  Giet de gesmolten chocolade en boter bij het mengsel en meng alles mooi samen. 

6 |  Vet een ovenschaal in met wat boter en giet het mengsel in de schaal. Zet het daarna in de oven op 180°C voor 20 minuten.

7 |  Na de twintig minuten haal je de schaal uit te oven en laat je het even afkoelen. De binnenkant zal nog warm en smeuïg zijn, en de bovenkant zorgt voor een krokant korstje.

Eet smakelijk!

Wat is jullie favoriete  chocoladerecept? 

linegraylight

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s